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“好了，可以开始烤了。”
顾与眠握起筷子，将一块块牛肉平铺在烤肉纸上，红白相间、脂肪均匀分布形成有大理石花纹的雪花牛肉腌製到恰好。顾与眠先铺上牛肉刷一层油和烧烤酱，片刻后翻面再刷一层。
微倾斜有漏油口的烤盘使油不会滞留在肉里，而是顺着滑下，不会使油过多而显得太腻。
牛肉烤的很快，几乎只过了不到一分钟，炙烤的雪花牛肉两面都微焦金黄，在烤盘里发出滋滋冒油的声响，腌入的酱料颜色漂亮，表面泛着一层有极其诱人的光泽。
一股让人嘴馋的浓香迅速蔓延开！
观众只是看着闻着都不住地咽口水，眼睁睁看着顾与眠将烤好的牛肉一一夹入盘中，弹幕和观众人数都迅速飙升。小雪豹的尾巴扫过顾与眠手腕，不动声色地表示催促和期待，熊猫宝宝则亮着眼睛不住地发出嘤嘤声。
顾与眠本来想做个全套的地道吃法，把金针菇和蘑菇也烤了到时候和尖椒圈、烤好的牛肉一起裹在生菜里吃。此时禁不住小孩的催，先夹起两块吹凉，在调好的蘸酱里过了过，给小雪豹和熊猫宝宝各喂一小块。
空气静止了接近十秒。
顾与眠都开始有点忐忑了，难道不好吃？他自己以前也是这么吃的，或许这边的人吃不惯这口感？
好半晌后。
熊猫宝宝呆呆了许久，反应过来后在顾与眠怀里非常用力地拱了拱，发出惊喜的嘤嘤奶声，而小雪豹则一爪按在顾与眠的手腕上、甚至无意识地偏头在顾与眠掌心蹭脑袋，催促再来一口。
——最开始，尝到的是酱汁甜中微辣的味道，裹着甘润鲜美、烤到外焦里嫩的雪花牛肉，一口咬下去味道浓郁又鲜香，微酥易嚼十分柔润的口感是别的做法所没有的。
点睛之笔就是蘸料，并不浓重味道也不喧宾夺主，甜苏打水带出砂糖所没有的口感，微量的气泡还跃动在舌尖衝击着味蕾，把表面微微冒油烤香浓郁的鲜嫩牛肉的口感和味道都进一步提升。
这一口烤肉的层次感异常鲜明，一口下去要回味上好一会儿，也不怪刚刚大家都怔住了。
弹幕也是到这时才后知后觉地开始疯狂涌出！
【少年乙：啊啊啊啊啊啊日啊！！好吃到我刚刚都呆掉了！！！！这个烤的肉还有那个酱料搭配起来绝了，明明步骤这么简单！！！】
【矿里有家：一开始觉得又甜还有点辣感觉怪怪的，两秒之后，感觉还可以，
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