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盒饭大哥激动得又要拍胸膛：“没有灵魂，灵魂啊！冉老师，您一定明白我在说什么！”
冉溪心说其实我不是特别明白不过您这个样子我不敢说。
他挠挠头，皱着眉头道：“不应该啊……”
一位在高级餐厅里做过10年厨师的人，没可能厨艺比不上自己这个半路出家的半桶水厨子啊。
更何况，自己做菜连厨房秤都不用，做什么都是凭手上的感觉。
要不是这里的原材料足够好，要不是因为这是特殊地区……
咦，对了。
冉溪脑子里闪过一个念头：自己的炸小鱼，全是在海角镇的厨房完成的。
会不会，这些菜的风味，也受到了海角镇特殊区域的“特殊影响”？
而这一点点的“影响”，就是这位盒饭大哥所说的“灵魂”？
可这要怎么证实……
他心中一动，提议道：“要不这样，咱们海里现捞一条鱼，然后您就地片个生鱼片？”
“如果风味对了，那就是说，这个镇子上的鱼，只有刚捞出来的时候味道才最正？”
盒饭大哥一思量，觉得也有道理，真的就背上一个巨大的登山包，跟着冉溪去海滩渔场了。
当然了，小河狸们依然晃着尾巴跟在后面。
到了渔场，没费什么事就捞出来了两条大鱼和数条小海鱼。
盒饭大哥卸下登山包，道：“好，我这就来试一试。”
冉溪原以为，这位大哥至多就是拿出一把刀速速把海鱼片成片。
结果，这位大哥依次取出一长排的刀具、一个炸锅、一个防风炉、一瓶油、一罐盐、一壶清水、鸡蛋面粉以及调料若干。
冉溪直接都看傻了眼。
只见大哥利利索索地清理了鱼，然后选出一把寒光闪闪的生鱼片专用到，熟练至极地将鱼切成了片。
又用了不到半分钟的时间，大哥找出小碟子调了蘸料。
他拿出长筷，夹起一片淡粉色略透明的鱼片，先是什么蘸料都不加的放入了嘴里，闭上眼睛细细品味起来。
很快，他脸上现出些许满意的神色。
他又另夹起一片，试了试带蘸料的味道。
这次他慢慢点了点头。
冉溪原以为这就算够了，结果大哥长出一口气之后，当场就开始给小鱼裹面粉蛋液，竟是要立刻开始炸小
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