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褚钰很听话地站在原地。

等了片刻,远处突然传来男人杀猪般的嚎叫,惊起树上鸦雀掠飞。那边二楼兜头泼下一盆脏水,咒骂着什么。

回味着那人捂着□□痛苦倒地的模样,林绣十分得意。

黑灯瞎火的,哪知道是谁干的。

她潇洒一拍手上莫须有的灰,“走吧。”

褚钰点头,紧紧跟在她身侧。

夜幕降临,穿过乌漆漆的窄巷,两人脚步俱是放得很轻,像生怕踩着什么东西。不知哪户人家传来阵阵犬吠,阿姐把他颤抖的肩膀揽得更紧了些。

摸黑走着,拐过风,也拐过风贴着吹的墙角。

前方似乎亮着一点灯,他眨眨眼,

那点也跟着扑闪,晕着熟栗般暖黄的柔光。

几乎是小跑着推开熟悉的木门,晃眼的明亮扑面而来,

林绣在他身后温和道,

“洗过手就去吃糕点吧。”

第7章 玉人红与雪媚娘

一捏一握,个个如卧玉

林绣心中总记挂着给客人送糕点,美梦做至未半而中道崩殂。

还没等卯时就自然醒来,她丧着脸爬下床,打发褚钰去子奶房打乳、阿蛮守店。

做好今日要卖的炊饼,再一看反正时间还早,不如尝试变换些新鲜花样。

昨天那陶公子实在出手阔绰,若是只提两盒百合糕登门,她总觉受之有愧。

子奶房就在京郊西北,褚钰没过多久就提着一大桶生牛乳回来了。

自前朝与匈奴鲜卑通市后,饮牛乳、吃乳酪的习惯就从辽北游牧民族传入中原。不过牛乳颇为珍贵,除皇家自有牧园外,寻常百姓要靠按量供给。

常吃炊饼的食客里有的嫌其腥膻,林绣就半买半送的得到不少份额。

虽没有离心机这般现代科技,但古代不少专业糕点师也早已学会用古法提取奶油。

鲜牛乳在铜铛里煮沸,乳花激起甜美的波浪,让她想起句诗来。“小磑落雪花,修绠汲牛乳。”意思不记得了,只是觉得十分应景。

之前有褚钰帮忙翻译着古籍,她看懂了不少制奶油的知识。

制酥需用新鲜的牛羊乳,乃至驼乳、马乳皆可。不过京城位居中原偏北,人们还是更爱牛乳的清醇。

从古流传至现代有两种主流方法,算是各有所长。

刚挤出的

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